Em sinh con khó, phải đẻ mổ nên sữa mãi chẳng thấy về. Mẹ chồng em nghe ngóng được cách làm ngũ cốc lợi sữa về làm thử cho em, sau vài lần uống em thấy sữa về ướt áo thật.

Em hỏi mẹ chồng cách làm và tham khảo thêm thông tin trên mạng, giờ ngồi gõ lại cho chị nào đang ít sữa thì thử áp dụng nhé. Thực tế, cách làm ngũ cốc khá đơn giản chứ không có gì cao siêu mà lại mang đến những công dụng bất ngờ.


Nguyên liệu làm bột ngũ cốc lợi sữa gồm có:


⁃ Hạt sen – Ý dĩ – Mè đen – Gạo lứt – Gạo nếp
⁃ Đỗ tương – đỗ xanh – đỗ đỏ – đỗ đen


Một số lưu ý khi chọn nguyên liệu để làm bột ngũ cốc:


– Đỗ xanh: Nên chọn loại hạt nhỏ


– Đỗ đỏ: Hạt nhỏ, vỏ màu đỏ sẫm tươi. Mẹ chồng em khuyên không nên chọn đỗ loại hạt to vì rất dễ lẫn hàng Trung Quốc khiến sản phẩm cuối cùng không thơm. Các chị cũng đừng chọn loại hạt có màu bạc bạc hay đỏ nhạt nhé, vì đó là dấu hiệu của đỗ đỏ đã để lâu rồi.

– Đỗ đen: Chọn đỗ đen nhỏ hạt xanh lòng, khi cắn đôi hạt đỗ đen phải giòn và có màu xanh (như vậy khi làm bột ngũ cốc sẽ thơm ngon và có vị ngậy, rửa nước không bị phai thành màu xanh đen như 1 số clip vẫn quay, nước đỗ khi đun lên phải màu đen đỏ của đỗ). Đỗ loại hạt to cắn ra bên trong màu trắng không phải đỗ quê đâu.


– Đỗ tương: Nên lựa hạt đỗ tròn, nhỏ và bóp chắc tay.


– Mè đen: Chọn loại hạt tròn đều, mẩy hạt, rửa với nước ko bị phai màu là chuẩn ạ.


Cách làm ngũ cốc siêu lợi sữa cho mẹ sau sinh:


– Cho tất cả các loại đỗ vào chậu nước to rửa sạch, vớt hết các hạt lép nổi lên. Phơi qua cho ráo nước.


– Cho từng loại đỗ đã phơi khô vào rang, tới khi nào có mùi thơm thì nhỏ lửa, đảo đều tay. Khi nào hạt đỗ hơi lách tách, cắn thấy giòn, bên trong hơi chuyển màu là được.


– Cho mè đen vào chảo rang tới khi nào thấy khói bốc lên, có mùi thơm, nổ lách tách là được.


– Hạt sen rửa sạch, phơi khô rồi cho vào rang. Khi nào hạt sen chuyển màu vàng, mùi thơm, cắn thấy giòn là được.


– Gạo nếp, gạo lứt cho vào nước ngâm 20 phút, để khô ráo nước rồi cho vào rang.


– Ý dĩ rửa sạch rồi rang như các nguyên liệu trên


– Sau khi rang chín, để nguội tất cả các nguyên liệu thì cho vào xay nghiền mịn rồi trộn lại với nhau là xong.


Vì được uống bột ngũ cốc thường xuyên do mẹ chồng em làm nên con em được bú sữa mẹ hoàn toàn đến 6 tháng đầu mà cứ tăng cân vèo vèo. Đến khi em đi làm lại em vẫn vắt được rất nhiều sữa trữ đông cho con.


Với các mẹ đang mang bầu từ tháng thứ 6 trở đi thì bột ngũ cốc cũng mang lại hiệu quả rất tốt đấy các chị ạ. Theo nguồn thông tin em tham khảo, khi con được ngoài 22 tuần tuổi là thai đã bám ổn định trong tử cung rồi, mọi thực phẩm mẹ đều có thể ăn ở mức độ vừa phải. Mẹ nào mang bầu thì xay thêm hạt óc chó, hạnh nhân để thai nhi thông minh ngay từ trong bụng mẹ nhé.

ngu-coc-1
Ảnh minh họa.