Chị nào có chồng yếu sinh lí thì note lại công thức nấu món này nhé, nó vừa giúp tăng cường sức khỏe mà còn kháng ung thư cực mạnh luôn nhé.

Em lấy chồng cũng hơn 1 năm nay rồi mà vợ chồng em vẫn chưa có động tĩnh gì, tụi em ham con lắm rồi. Nhìn mấy người bạn cưới sau em mà giờ con của họ cũng đầy tháng rồi, nên em càng sốt ruột hơn.


Từ lúc cưới nhau đến giờ chỉ có gian đoạn 1-2 tháng đầu thì em có uống thuốc ngừa thai, nhưng sau đó thì không dùng nữa vì nghe đâu uống thuốc này rất hại sức khỏe. Gần một năm nay em để tự nhiên mà sao chẳng thấy tin vui tìm đến.


Đi khám bác sĩ thì được biết là sức khỏe của cả hai bình thường chỉ là chồng em hơi “yếu” một chút nên cần bồi bổ sức khỏe thêm nếu muốn tăng khả năng trong “chuyện ấy”.


Mà uống thuốc Tây nhiều thì cũng không an tâm, uống thực phẩm chức năng thì càng lo vì em thấy nhiều người tốn tiền bạc triệu mà có hết đâu, có khi tiền mất tật mang. Nên em nghĩ ra cách bồi bổ bằng món ăn, vừa an toàn, vừa tốt cho sức khỏe.


Qua quá trình tìm hiểu em thấy trong Đông y có nhắc đến nấm hương (còn được gọi là nấm đông cô, hương cô) có vị ngọt tính bình, với công dụng bổ tỳ, ích khí, dưỡng huyết, hòa huyết, tiêu đờm. Nếu kết hợp nấm hương với bầu dục lợn (cật lơn) sẽ có tác dụng cực kỳ hiệu quả trong việc kích thích tiêu hóa, thích hợp cho những người yếu sinh lý, hay đau lưng mỏi gối, ăn uống không ngon miệng.


nam-dong-co-2

Cách làm cũng rất đơn giản lắm các mẹ ơi, chỉ cần lấy khoảng 100g nấm hương ngâm nước cho nở hết rồi rửa sạch, cắt chân. Bầu dục lợn bổ đôi, ngâm nước lạnh 2 giờ, lọc bỏ gân trắng rồi thái miếng. Xào từng loại nguyên liệu riêng cho chín rồi mợi trộn lại với nhau và thêm và cho thêm gia vị cho vừa miệng.


Không những chỉ có tác dụng bổ thận tráng dương mà nó cũng rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Vì bên trong loại nấm này có rất nhiều chất đạm, khoáng chất, vitamin C, B, tiền vitamin D, canxi, Niacin, nhôm, sắt, magiê…


Không những vậy, trong loại nấm được mệnh danh là ‘vua của các loại rau’ còn có khoảng 30 enzym và tất cả các acid amin cần thiết cho cơ thể (những acid amin mà cơ thể không tổng hợp được).


Đặc biệt hơn vẫn là khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư của nấm hương. Theo một nghiên cứu cho thấy nấm hương hương có chứa một chất hóa học AHCC, tên viết tắt của Active Hexose Correlated Compound, một loại hợp chất pha trộn các axit amin, polisaccarit và khoáng chất. Chúng có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch bằng cách gia tăng số lượng các tế bào giúp cơ thể chống lại sự nhiễm trùng và ngăn chặn sự phát triển của khối u.


Thực tế cho thấy đã có một công ty tại Nhật tên Công ty Ajinomoto, Yamanouchi đã từ sợi nấm hương bào chế ra lentinan như là một dược phẩm chống ung thư, đặc biệt trong điều trị ung thu dạ dày cho hiệu quả cao.


Và đướng trước nguy cơ “tấn công ồ át” của ung thư đối với sức khỏe của chúng ta từ thói quen ăn thịt đỏ thì nấm đông cô sẽ là một sự thay thế hoàn hảo. Nó được coi là thực phẩm dành cho những người bị thiếu máu do thiếu sắt, cao huyết áp, tiểu đường, trẻ em suy dinh dưỡng.


Nấm hương còn có tác dụng giải độc và bảo vệ tế bào gan rất tốt, làm giảm thiểu tác hại đối với tế bào gan, làm tăng hàm lượng glucogen trong gan và hạ thấp men gan.


Vì trong nấm hương có loại chất chống ôxy hóa lysergic, sau khi hấp thụ ánh nắng mặt trời sẽ chuyển hóa thành vitamin D. Do đó, khi chế biến nấm hương các mẹ không nên phạm phải những sai lầm sao đây nhé:


– Rửa hoặc ngâm nấm hương trong nước quá lâu, sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng của nó.
– Khi nấu nấm hương, nên nấu bằng nồi inox, không nên sử dụng nồi sắt hay nồi đồng, để tránh mất dinh dưỡng.


Lưu ý rằng, tuy nấm hương rất tốt đối với sức khỏe của chúng ta, nhưng các mẹ tuyệt đối không được ăn quá 50g nấm khô mỗi ngày. Đồng thời không được ăn những cây nấm ẩm ướt hoặc có mùi lạ sẽ rất độc hại cho sức khỏe của chúng ta.


Một số món ăn cũng là bài thuốc dân gian chữa bệnh từ nấm hương:


– Giảm mỡ bụng, điều hòa lipid trong máu với canh nấm hương: Nguyên liệu sẽ có nấm hương, mộc nhĩ và thịt.


– Trị khí huyết suy nhược, mệt mỏi nhiều, mắt mờ, đầu choáng, mất ngủ, hay quên với món gà hầm nấm: Nguyên liệu gồm nấm hương, mộc nhĩ đen, thịt gà mái. Nấm hương và mộc nhĩ ngâm nước cho nở hết rồi cắt bỏ chân, rửa sạch, thái chỉ. Thịt gà rửa sạch, chặt miếng. Tất cả cho vào nồi, đổ một lượng nước vừa đủ, hầm nhừ bằng lửa nhỏ, chế thêm gia vị, ăn nóng.


– Trị còi xương ở trẻ em và loãng xương, phù thũng ở người già với nấm nấu đậu: Nguyên liệu nấm hương, đậu tương, dầu gừng và tỏi lượng vừa đủ. Nấm hương ngâm nước cho nở hết rồi cắt bỏ chân, rửa sạch. Đậu tương ngâm nước rồi đãi bỏ vỏ. Tất cả cho vào nồi, đổ nước vừa đủ rồi hầm nhừ, chế thêm dầu vừng, tỏi đập giập và gia vị vừa đủ, ăn nóng.


– Chữa chứng chán ăn, bồi bổ âm dương, tăng số lượng và chất lượng sữa ở phụ nữ nuôi con bú với món chân giò hầm nấm: Nguyên liệu gồm có nấm hương, chân giò lợn 1 cái, gia vị vừa đủ. Chân giò lợn làm sạch, chặt miếng rồi đem hầm nhừ, cho nấm vào đun chín rồi chế thêm gia vị, ăn nóng.


Xem thêm video: 7 Loại thực phẩm ăn thường xuyên giúp bạn sống trường thọ, một đời không bệnh tật

Xem thêm bài viết:
Cây mã đề, cây thuốc "quyền lực nhất" thế giới, Việt Nam tiện tay hái là có ngay
Đây là lý do Đông y xem cua đồng nhà quê còn tốt hơn sụn cá mập, dù đắt tiền gấp trăm lần
Đây là nguyên nhân khiến thế giới xem lá xoài còn tốt hơn hồng sâm Triều Tiên